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El 29 de septiembre se celebraró por primera vez el Día Mundial de la Tapa. Impulsado por Saborea España, la Federación Española de Hostelería y diversos proveedores de alimentos y bebidas, los actos se celebrararón en el mes de septiembre en diversas ciudades españolas. Se hizo coincidir los días  27 y 30 de septiembre, fecha también del Día Internacional del Turismo.

Ciudades como Madrid, Barcelona, Palma de Mallorca o Gijón ofrecieron  esos días rutas de tapas con una cerveza a precio cerrado. Posteriormente fueron las ciudades de Valencia San Sebastián y Zaragoza. l

Mahou-San Miguel es el grupo cervecero que colabora con Saborea España, impulsora de esta iniciativa, y fue  la marca de cerveza que protagonizó, junto a las creaciones de los cocineros de los establecimientos hosteleros, el Día Mundial de la Tapa cuyo objetivo es, entre otros, promocionar la cultura gastronómica de España y desestacionalizar la actividad turística.



Hacía meses que se iba comentando por la redes sociales y en ambientes relacionados con la gastronomía Barcelonesa que se abriría un nuevo restaurante peruano, restaurante especializado en tapas peruanas y único en España. Roger Santamaría y Sergi son los artífices de esta creación. Se trata del Inti Barcelona. 



La apertura fue todo un éxito. Alrededor de 250 personas invitadas, las cuales tuvieron la oportunidad de disfrutar de un extraordinario Ceviche, Papa a la Huancaína, Anticuchos y de unos no menos riquísimos Alfajores. 

El espacio, es muy grande y ocupa toda la planta baja de un edificio del Eixample , entre Paris y Londres, la calle Muntaner 185. En la entrada hay una la larga barra donde se servirán los típicos Piscos Sours y algunas tapas, luego el cliente pasa al siguiente espacio colindante para llegar al comedor en donde vislumbramos una vitrina gigante con un botellero extraordinario. Tiene una luminosidad que se corresponde con las tendencias actuales a la media oscuridad que invade los restaurantes de moda. 

Un sitio más en Barcelona para representar esta cocina peruana que en estos momentos está  tan anunciada por todo el mundo, esta vez de la mano de este extraordinario cocinero que es Roger Santamaría.

Veinte años después de la inauguración de los Juegos Olímpicos Barcelona’92, la capital catalana lanza el Gourmet Bus, una iniciativa de Grupo Julià y Turisme de Barcelona. Se trata de un concepto turístico pionero a nivel internacional que pone al alcance de los visitantes una forma diferente de conocer la ciudad: un recorrido panorámico y guiado por Barcelona en autocar y una cena gastronómica a bordo, a cargo del prestigioso cocinero Carles Gaig, una estrella Michelin, que ofrecerá una degustación de los platos más representativos de su cocina.

El autocar, especialmente concebido para prestar este servicio, dispone de 12 mesas para 2 y 4 personas, un total de 34 butacas, cocina, elevador de platos y WCs diferenciados. La visita turística está guiada mediante el uso de la tecnología tablet. Los iPad, integrados en las mesas de cada una de las posiciones y conectados al GPS, permitirán a cada usuario seguir las explicaciones sobre el recorrido y los lugares visitados, con la posibilidad de elegir entre 11 idiomas.

Gourmet Bus, que iniciará y acabará el trayecto en la oficina de Julià Travel de Barcelona (Ronda Universitat 5) recorrerá durante tres horas los puntos emblemáticos de Barcelona, como la Casa Batlló, la Pedrera, la Torre Agbar, Arc deTriomf, el Puerto Olímpico, la Barceloneta, Plaza Espanya, Montjuïc, la Catedral y Plaza Catalunya, entre otros.

El servicio opera de forma regular todos los días del año (excepto Navidad y Año Nuevo) en dos turnos: a las 17.30 h y a las 21.00 h. El precio del billete para particulares será de 95 euros para los adultos, con un descuento del 20% para niños. El servicio también podrá ser contratado para empresas en horario de mañana.

El vehículo, un MAN Euro 5 EEV carrozado por Ayats y diseñado por el interiorista Josep Cortina, es un modelo único con vistas panorámicas, gracias a una altura de dos pisos y a sus techos transparentes. El nuevo autobús ha sido desarrollado durante dos años y ha implicado una inversión de más de medio millón de euros. Aunque el Grupo Julià no descarta ampliar la flota en función de la aceptación del nuevo servicio, en su fase inicial Gourmet Bus dará trabajo a 8 personas entre conductores, camareros y guías-azafatas. Otras ciudades europeas ya han mostrado su interés por esta iniciativa.

El consorcio Turisme de Barcelona (www.barcelonaturisme.cat) es el responsable de la promoción turística de la capital de Catalunya. Participado a partes iguales por la Cambra de Comerç de Barcelona y el Ayuntamiento de la ciudad, gestiona una serie de servicios turísticos, como Barcelona Bus Turístic y Barcelona Card, pensados para facilitar el conocimiento de la ciudad. Además, opera una red de 20 puntos de información turística distribuidos por toda Barcelona. Complementariamente, también genera negocio directo a 750 empresas de la ciudad mediante la comercialización de diferentes productos y servicios turísticos de terceros.